2023年12月24日星期日

2023 福岡山口逍遙遊 - Day 2.7 油谷灣溫泉ホテル楊貴館 (夕食,朝食篇)


~ 夕食篇 ~
個室食事会場「あさ井」

長長的走廊全部都是個室

我們被安排在個室牡丹享用晚餐及早餐


平平無奇的筷子套, 背後原來寫著楊貴妃的介紹

『見蘭牛と旬の彩り会席』−見蘭牛と季節の食材を織り込んだ特選会席をお愉しみください−

食前酒、前菜、椀物、造里已預先放在枱上

食前酒 - 柚子酒
前菜 - 鱧南蛮、胡麻豆腐

前菜 - 燒鰆壽司

椀物 - 紅景人參、大根、柚子等

造里 - 鯛、中拖羅

吃過前菜,主菜陸續登場
伊勢海老活造里

龍蝦刺身肉爽鮮甜

台物 - 見蘭牛石燒

燒野菜一份

擺正方向拍照

見蘭牛是通過見島牛肉與荷蘭荷斯坦牛肉雜交而成,是萩的名牌牛肉。有日本牛的原種特有的濃鬱風味、醇厚和香味,深色和堅實的紅色,原汁原味的味道得以傳承。越嚼越能享受到肉質醇厚的原味。

肉質鮮嫩,牛味濃,正!

燒物 - 伊勢海老、鮑魚

芝士焗海老

鮑魚配肝味噌

替鉢 - 燒金鯛、茄子

食事 - 穴子茶漬

香物三種盛

水物 - 烤焗水果

~ 朝食篇 ~
油谷の朝ごはん(和食膳)
同一個室吃和式早餐。昨晚天黑看不到窗外,原來窗外都是海景。

整份早餐已經擺放好

五花腩、沙律菜(兩人份)、玉子、燒魚

旅館特別介紹朝食米是採用棚田米
棚田米是在梯田種植的,生長在潔淨的山水和土壤中,具有濃鬱的甜味和香氣。

野菜豆腐昆布鍋

吃過早餐,例牌再去浸溫泉。回房休息及再欣賞藍天白雲下的油谷灣美景後,便開始出發第三天行程。

沒有留言:

發佈留言

多謝你的留言, 如果想以電郵通知我們的回覆, 請按「通知我」,我地會儘快回覆。