2023年6月6日星期二

2023.6.3 食玩深圳 - 京味張烤鴨


在臉書深圳飲食群組經常有推介京味張烤鴨的帖文。原本上月初已經想試試,可惜排隊人龍實在太強勁,我們唯有轉去同一商場另一間食店 - 辣可可 👈。
今天5點到達皇庭廣場,取了籌號,但竟然要等20張枱,唯有先逛逛商場。

皇庭廣場位於地鐵會展中心站C出口,交通方便,而且集購物、美食、玩樂於一身,吸引不少港客前往。經歷3年疫情後,商場食肆大換血,引入不少網紅餐廳,如老船長肉蟹煲、京味張烤鴨等。另外木屋燒烤、奈雪的茶、辣可可等品牌美食仍然屹立。

1小時後返回京味張,但仍然要等接近半小時才可入座。

門外已有不少打卡位


內裡裝修也很富麗

十多隻鴨等待進入烤爐

必點招牌菜烤鴨,兩個人點了半套(¥128)
師傅現場表演

鴨油脂實在豐厚,吃得滿口油
鴨皮脆但肉不夠嫩有點靱,鴨肉味不及上回的金季鴨

打卡菜 - 貴妃荔枝蝦球(¥98)
功夫菜貴妃荔枝蝦球,把蝦丸變身成荔枝
一顆顆的掛在樹上,看到紅彤彤的荔枝已垂涎欲滴,要小心翼翼地把荔枝摘下來吃
荔枝睇得又食得,爽口彈牙,很不錯的一道菜


八旗烤羊排 (¥128) 
略嫌油膩,味道一般
王府白菜 (¥39),份量十足,兩個人吃不完
價錢平味道佳,唯一挑剔的是蟹柳質感有點怪


吃飽了繼續尋味
走了去卓悅中心尋找心頭好


美食要排隊是常態

戰利品帶回家才慢慢品嚐

口腹之欲大滿足的代價

深圳美味多的是,每間店吃一次已足夠,好的不好的都是試過就算。現在的策略是嘗試不同食店,無須番尋味。

更多資訊 - 食玩深圳開心share 👈

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