2023年7月10日星期一

2023.7.8 食玩深圳 - 漁語魚酸菜魚(卓悅中心店)、盒馬鮮生


每次到深圳尋味,經過烤魚、酸菜魚等食店都是其門如市,心癢癢也想試試。同事及谷友對酸菜魚的口碑都很好,所以決定先試酸菜魚。早鳥不用排隊,大約11點45分到達即有枱,但坐下不久已經開始排隊了。

漁語魚酸菜魚@卓悅中心

等候區有小食(蕃茄仔、青瓜、黃金豆)、陳皮糖及清水供應

竟然有服務承諾 - 超過25分鐘上的菜品一律半價。掃描點菜下單後,店員便到來翻漏斗開始計時。
點餐後大老爺看到枱面有掃碼可取優惠,嘗試了但是不懂,找來店員幫忙取了¥30的優惠。不得不讚內地現今的服務真的提升了很多,每次遇上問題他們都很樂意及細心幫忙解說。

深圳食店都會收餐位/茶位,普遍收每位¥5。這裡也是¥5一位,沒有茶只有白開水,但有餐前開胃柚子酒及黑糖糰子凍,還可添飲/食。

不吃辣點了原味酸菜鱸魚¥128,另加青笋¥13

鱸魚肉滑溜好味,青笋爽口
酸菜口感酸爽不嗆喉又醒胃,湯略為油膩

花茶香薰甜皮鴨 ¥39,鴨皮乾了點,味道一般
牛牛牛蹺腳牛 ¥59,原來是牛雜湯,牛百葉切得太幼,牛肉口感像吃豬潤,反而配菜及湯好味。

卓悅中心來過好幾次,除了這層美食區外,沒有逛過其他地方。吃飽了才下午1點,到其他樓層逛逛,順道發掘其他美食。

卓悅中心應該是最多港人來消遣的商場,食店選擇又多,今天又有新店開張。店名是河粉先生,但好像是吃潮汕火鍋。暫時放在觀察名單上。


上一層有陶陶居,一直想去試試,看過點心紙,價錢頗貴,即打退堂鼓了
另一間南京大牌檔價錢適中,可以一試

這裡不是food court用餐區,只是食店外的等候區,食客可以在這裡一邊等位,一邊吃食店提供的飲料及小食。香港的食店怎能不被比下去呢!

卓悅中心有4個主題Mall+1條街區+2個獨棟+16個公共空間+文化空間+紀念館。一日都行不完,我們逛完一個Mall便轉場去皇庭廣場逛超市。

深圳大型商場裡都會有超市,疫情前去過幾次Ole,Ole是華潤萬家旗下的高端超市品牌,價錢一般比較貴。我們在皇庭廣場逛的超市是盒馬鮮生,是亞里巴巴集團旗下新鮮超市品牌,主打高科技新零售概念。最特別的地方是可以在超市內即撈不同的海鮮後,加錢即煮即食。

盒馬鮮生最為人詬病的是付款方式。盒馬付款只能用現金(據聞初期連現金也不收)或在手機下載盒馬鮮生的app以及登記會員再連結大陸支付宝才可以埋單,連微信支付也不行。

我第一次在盒馬購物是在前海Hop天地,當日沒有帶現金無法埋單,幸好得在地港人幫忙代付款。自此之後,每次北上都會帶少量現金。

剛剛吃飽酸菜魚,但都敵不過生蚝的誘惑,買了6隻即蒸即食。6隻生蚝¥39.9,加工費¥6.3。已忘記了上次埋單失敗,還用微信支付當然未能成功,幸好今天有現金可埋單,不過最終也下載了盒馬app,再經支付宝結帳。

高壓鍋蒸5分鐘剛剛好,蚝肉爽又新鮮,不錯

原本還有第二站,但在超市掃貨掃得興起,拿著一袋二袋,第二站就留待下次,來日方長啊!
原本今晚的晚餐是吃蘭州拉麵及水餃,提早回程但仍堅持去吃水餃。蘭州拉麵店在連城新天地,途中經過果汁店,歇歇腳買了杯多肉荔枝果茶 ¥17。

為何會看中這間蘭州牛肉拉麵?其實是上星期經過這店,看到每碗麵都很有份量,價錢又不貴,不過當天沒時間光顧。
實在太飽,只點了牛肉水餃 ¥26有22粒,真的份量十足,不過味道都是一般,吃過便算了。

在盒馬鮮生掃得興起的是水果
近期熱賣的無錫阳山水蜜桃¥39.9,一盒4個。多水多汁,有桃味但不夠甜

黃金蜜桃¥19.9、四川龍泉驛水蜜桃¥19.9
黃金蜜桃有驚喜,有桃味又甜,肉質沒有日本桃淋,但性價比高。龍泉驛桃比較生,要稍後才能試。

云南土家紅肉柚,買來製作楊枝甘露
鮮剝黃菠蘿蜜肉

奈雪檸檬茶¥6.5,香港360賣$9,低糖但仍覺偏甜;
鴨屎香單枞檸檬茶6枝 (¥39.8),味偏酸;
皇庭廣場酥禧塘買的檸檬小貝、蟹黃肉鬆小貝各2件(共¥23)、鳳梨酥6件(¥16.95)
小貝都是飽師傅好味些,鳳梨酥餅較鬆散,不及上星期在桃酥買的好吃。

是日總消費¥523.95

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