留家抗疫 - 疫情下慶生 & 兒時的味道大夾餅

7、8、9月我家都有人生日。7月初第三波疫情還未爆發，一家人還可以出外慶祝。8月有2人限聚令，到9月初還未放寬，唯有留家慶生。

早一天到街市買了海鮮，正日當天到超市買壽司及刺身。一家人齊齊整整在家吃餐飽。

鮑汁花菇炆豬手，簡簡單單用電飯煲炆，又淋又入味，一個字 - 正。

烚蟹，花足蝦兩吃 - 蒜蓉開邊蒸

黃金蝦球

最後甜品當然是生日蛋糕

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在網上見到自家制大夾餅，為了尋找兒時的味道，於是也嘗試制作。

似模似樣啊！

第一次只加奶及花生醬

烘得有點過火，底部都焦了

第二次用碎花生及白糖。

今次底部沒有焦，但卻不及第一次脆，遲些會再接再厲。